岗位职责： １、负责食堂亨调制作，增加花色品种； ２、计划用料、精工制作、提高亨调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱全； ３、协助部门主管做好食堂工作，参与每周菜谱的制定； ４、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施； ５、保证员工能按时开饭； ６、采购用料的验收、核对数量及品质； ７、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品的质量，防止食物中毒； ８、完成上级交办的其他任务。 任职资格： １、身体健康、诚实守信、思维灵活； ２、具有丰富的大型食堂酒楼酒店团膳工作经验３年以上； ３、吃苦耐劳、能独立完成菜品的制作、菜单的定制以及成本核算等； ４、熟悉厨房行业的工作流程； ５、具有团队合作精神、服从上级安排。 待遇： ４０００～４５００元／月＋十三薪及年终奖＋满勤、生日等补贴＋提供食宿＋五险