一、岗位工作内容
1.负责项目部20~30人的日常饮食安排、制作
2.负责制定食堂蔬菜、肉类、调料等用品的采购计划，保证日常餐食按时正常供应
3.负责根据时令变化制作、更新食堂菜单
4.负责管理食堂卫生，维持厨房灶台及周边的干净卫生
5.根据人数增减及时调整烹饪量，合理控制成本
6.完成领导交办的其他工作
二、任职要求
1.高职以上学历，年龄35~48岁
2.烹饪类相关专业
3.有十年以上主厨经验
4.具备基本的荤素搭配、食物相克等知识，有拿手菜系
5.有厨师证、健康证
6.能做招待餐，具有责任心，服从管理与安排
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